Maionese de Alho

Amo maionese de alho caseira, uma das minhas coisas preferidas! Rs

-1 ovo;

-1 dente de alho;

-suco de meio limão;

-1 colher de chá de mostarda;

-sal a gosto;

-quanto baste de óleo vegetal

Bata no liquidificar o ovo, o alho, a mostarda, o suco de limão e o sal. Adicione o óleo em um fio pelo furo da tampa lentamente, até chegar no ponto desejado. 

A quantidade de óleo varia, mas é só ter paciência que se chega no ponto certo :)

Fácil, gostosa e com essa cor linda por causa do ovo caipira!

Obs: para uma "Maionese verde" é só acrescentar cebolinha e salsinha!